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| 지역 | Auckland |
|---|---|
| 대학교 | PET |
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Le Cordon Bleu New Zealand
1895년 프랑스 파리에서는 요리의 역사를 새롭게 쓴 요리학교 가 세워졌습니다. 단순히 맛에 대한 평가에 중점을 두었던 기존 요리를 미학적 감각과 학술적 연구로 재발견한 ‘르 꼬르동 블루’는 이후 영국,캐나다, 호주, 일본, 한국 등 20개국에 설립되며 프랑스를 넘어 세계적으로 그 명성을 알리고 있습니다. 매년 2만 명이 넘는 졸업생들은 글로벌 르 꼬르동 블루의 명예를 여전히 드높이고 있습니다.
